Corrigé Exercice 9 : Mélanges et corps purs - 4e

 

Le schéma ci-dessous est celui de la distillation de l'eau salée.

 

1) Donnons les éléments manquants des annotations

2) Les changements d'états physiques qu'on y rencontre sont les suivants :

 

$-\ \ $ La vaporisation

 

Ce changement d'état se produit dans le ballon. L'eau se transforme en vapeur sous l'effet de l'augmentation de la température qui atteint $100^{\circ}C$

 

$-\ \ $ La liquéfaction

 

Ce changement d'état se déroule dans le réfrigérant. Les vapeurs d'eau se refroidissent et se condensent pour donner des gouttes d'eau.

 

3) Le corps obtenu, encore appelé distillat, est de l'eau ; un corps pur dont quelques-unes de ses propriétés sont :

 

$-\ \ $ Température d'ébullition $100^{\circ}C$

 

$-\ \ $ Température de fusion $0^{\circ}C$

 

$-\ \ $ Masse volumique $1000\;kg.m^{-3}$