Corrigé Exercice 1 - Compétences méthodologiques : La respiration chez les animaux - adaptation aux différents milieux de vie - 5e

 

Le tableau ci-dessous montre la quantité de dioxygène et de dioxyde de carbone dans l'eau entrant par la bouche et dans l'eau sortant des ouïes du poisson.

$$\begin{array}{|l|c|c|} \hline &\text{Eau entrant}&\text{Eau sortant}\\ &\text{par la bouche}&\text{des ouïes}\\ \hline \text{Dioxygène en }cm^{3}/litre&5&1\\ \hline \text{Dioxyde de carbone en }cm^{3}/litre&45&49\\ \hline \end{array}$$

1) Comparons la quantité de dioxygène dans l'eau entrant par la bouche à celle dans l'eau sortant par les ouïes.

 

En regardant le tableau, on remarque que la quantité de dioxygène dans l'eau entrant par la bouche est de $5\;cm^{3}/\text{litre}$ alors que celle contenue dans l'eau sortant par les ouïes est de $1\;cm^{3}/\text{litre}.$

 

Par suite, la quantité de dioxygène dans l'eau entrant par la bouche est $5$ fois supérieure à celle dans l'eau sortant par les ouïes.

 

2) Compare la quantité de dioxyde de carbone dans l'eau entrant par la bouche à celle dans l'eau sortant par les ouïes.

 

En observant le tableau, on constate que la quantité de dioxyde de carbone dans l'eau entrant par la bouche est de $45\;cm^{3}/\text{litre}$ alors que celle contenue dans l'eau sortant par les ouïes est de $49\;cm^{3}/\text{litre}.$

 

Par conséquent, la quantité de dioxyde de carbone dans l'eau entrant par la bouche est inférieure à celle dans l'eau sortant par les ouïes.

 

3) Expliquons les variations observées.

 

Comme les branchies sont parcourues par le sang alors, au passage de l'eau, une partie du dioxygène contenu dans l'eau est captée par ces branchies. C'est pourquoi l'eau sortant des ouïes contient moins d'oxygène que l'eau entant par la bouche.

 

Par ailleurs, le sang dépose dans cette eau entrant par la bouche du dioxyde de carbone provenant les organes du corps du poisson. C'est pourquoi l'eau sortant des ouïes contient plus de dioxyde de carbone que l'eau entant par la bouche.

 

4) Le poisson absorbe du dioxygène et rejette du dioxyde de carbone donc, on peut conclure que : Le poisson respire