Bac svt S2-S2A-S4-S5 1er groupe 2021

 
I. Maitrise des connaissances
 
En regardant l'album photo d'une famille, ton ami t'interpelle : « Pourquoi les frères et sœurs nés des mêmes père et mère bien qu'ils se ressemblent, ne sont jamais identiques ? »
 
Tu lui réponds : N'as-tu pas entendu le dicton suivant « Qui fait un œuf fait du neuf ».
 
Il t'apporte alors ses crayons et son cahier pour que tu explicites par écrit ta réponse.
 
En considérant trois couples d'allèles Aa, Bb et Cc dont deux couples situés sur la même paire de chromosomes, explique comment la méiose et la fécondation contribuent à la diversité génétique des individus.
 
Ton exposé sera illustré par des schémas des brassages génétiques de la méiose.
 
II. Compétences Méthodologiques
 
Exercice 1
 
A. Lors d'un effort musculaire, des modifications interviennent dans l'organisme. Ces changements sont représentés sur le document 1.
 
fig176
 
1) Analyse soigneusement les enregistrements. 
 
2) Établis la relation entre les paramètres enregistrés. 
 
3) A partir de cette relation et de tes connaissances, montre comment l'organisme s'adapte à l'effort musculaire. 
 
4) Sitôt l'arrêt de l'exercice, la pression artérielle retrouve progressivement sa valeur normale.
 
Explique les mécanismes mis en jeu. 
 
B. Afin de comprendre les mécanismes mis en jeu dans la régulation de la pression artérielle, on réalise les expériences suivantes :
 
Première expérience :
 
Sur un chien anesthésié on place des ligatures en aval (L1) du sinus carotidien. On observe un ralentissement cardiaque. On enlève L1 puis on place une ligature en amont (L2) du sinus carotidien, le coeur accélère son rythme.
 
fig177
 
1) Explique ces résultats. 
 
2) Précise le type de mécanisme correcteur mis en jeu. 
 
Deuxième expérience :
 
On place des électrodes réceptrices sur une fibre du nerf de Hering pour enregistrer les potentiels d'action quand on fait varier la pression dans le sinus carotidien entre 0 et 300mm d'Hg. Les résultats sont exprimés par le document 3.
$$\begin{array}{|l|c|c|c|c|} \hline \text{Pression dans le}&50&100&200&300\\ \text{sinus carotidien}& & & &\\ (mm\;d'Hg)& & & &\\ \hline \text{Fréquence des}&50&100&200&300\\ \text{potentiels d'action}& & & &\\
(\text{nombre/seconde})& & & &\\ \hline \end{array}$$
Document 3
 
3) Analyse ces résultats en vue de dégager une propriété physiologique du sinus carotidien et de préciser le rôle du nerf de Hering.
 
Troisième expérience :
 
Sur le même animal on sectionne les nerfs pneumogastriques innervant le cœur. On constate que le rythme cardiaque s'accélère et toute modification de pression dans le sinus carotidien reste sans effet sur le rythme cardiaque.
 
4) Analyse cette expérience afin de montrer le rôle du nerf pneumogastrique sur ce mécanisme.
 
5) En utilisant tes réponses relatives aux trois expériences précédentes et à l'aide de tes connaissances, schématise le mécanisme permettant à la pression artérielle de retrouver sa valeur normale si on place une ligature en amont du sinus carotidien.
 
Exercice 2
 
Le 28 juillet est célébrée la journée mondiale de lutte contre les hépatites. A la fin des activités de sensibilisation sur l'hépatite B, un de tes camarades se demande pourquoi certains individus qui fouillent les poubelles et se servent des objets souillés, ne tombent malades que très rarement en dépit de ces expositions quotidiennes aux agents infectieux.
 
« Peut-être qu'ils guérissent naturellement de certaines infections bactériennes et virales ! » rétorque un autre élève. Une discussion s'engage et tu promets de faire des recherches pour leur préciser les mécanismes de la réponse immunitaire permettant à l'organisme d'éliminer les virus comme celui de l'hépatite B dont 80% des sujets infectés guérissent sans traitement médicamenteux. Les documents 1, 2 et 3 sont mis à ta disposition.
 
Consigne
 
Exploite méthodiquement les documents proposés pour préciser les mécanismes intervenant dans la réponse immunitaire spécifique contre le virus de l'hépatite B.
 
Document 1 : résultats d'analyses sanguines de trois sujets
 
L'analyse quantitative des éléments du sang chez trois sujets A, B et C a donné les résultats indiqués dans le tableau ci-après.

 

Commentaires

Télécharger

Ajouter un commentaire

Plain text

  • Aucune balise HTML autorisée.
  • Les adresses de pages web et de courriels sont transformées en liens automatiquement.