Encadrer la lettre correspondant à la bonne réponse.

 

Un mélange dans lequel on peut distinguer les différents constituants à l'œil nu est un mélange dit

 

a) Homogène

 

b) hétérogène

 

c) stable

On dispose des mélanges suivants :

 

a) eau de mer ;

 

b) eau de ruissellement ;

 

c) eau minérale ;

 

d) jus de bissap ;

 

e) fer+soufre ;

 

f) huile+eau

 

Compléter le tableau ci-dessous en écrivant la lettre correspondant à chaque mélange dans la colonne qui convient

$$\begin{array}{|c|c|} \hline \text{Mélange homogène}&\text{Mélange hétérogène}\\ \hline &\\ \hline \end{array}$$

a) eau de mer ; 

 

b) eau de ruissellement ;

 

c) eau minérale ; 

 

d) jus de bissap ;

 

e) fer+soufre ; 

 

f) huile+eau

 

Donner pour chaque mélange la méthode de séparation appropriée

$$\begin{array}{|c|c|} \hline \text{Mélanges}&\text{Méthodes de séparations}\\ \hline &\\ \hline \end{array}$$

 

Choisir la bonne réponse On peut séparer l'eau et le sucre par

 

$\centerdot\ $ Décantation

 

$\centerdot\ $ Filtration

 

$\centerdot\ $ Distillation

Compléter le texte par les mots suivants :

 

filtration, potable, hétérogène, décantation.

 

Une ménagère a ramené de l'eau du fleuve.

 

Cette eau est un mélange$\ldots$.

 

Elle la laisse au repos dans la bassine pendant une demi-heure, des substances étrangères se déposent au fond du récipient par$\ldots$.

 

elle verse l'eau dans un canari à travers un morceau à gaze. L'opération s'appelle la $\ldots$. 

 

Le filtrat est un mélange $\ldots$

 

Puis, elle y introduit quelques gouttes d'eau de javel pour rendre l'eau$\ldots$. 

La chambre de Samba a les dimensions suivantes : $3\;m\;;\ 3.30\;m\;;\ 3.5\;m.$

 

1) Quel volume d'air renferme cette chambre.

 

2) Calculer le volume de dioxygène disponible pour samba.

 

3) Calculer le volume de diazote présent dans la chambre de Samba

Comment peut-on, à partir d'une eau boueuse et salée, obtenir :

 

1) Une eau limpide et salée ?

 

2) Une eau limpide non salée ?

Recopier et mettre une croix devant la bonne réponse.

 

1) On peut distinguer deux constituants d'un mélange

 

$\centerdot\ $ homogène 

 

$\centerdot\ $ hétérogène

 

2) La filtration permet de séparer les constituants d'un mélange 

 

$\centerdot\ $ homogène

 

$\centerdot\ $ hétérogène.

 

3) Pour séparer les constituants d'un mélange homogène, on peut utiliser 

 

$\centerdot$ une décantation 

 

$\centerdot\ $ une distillation.

 

4) Lorsqu'on laisse reposer un mélange, on réalise 

 

$\centerdot\ $ une décantation 

 

$\centerdot\ $ une distillation.

Modou explique à Fatou comment on fabrique du '' Café Touba '' : il lui indique les trois (3) étapes que comprend cette préparation.

 

$1^{ère}$ étape : mettre de l'eau dans une cafetière, porter l'eau à l'ébullition puis ajouter la poudre de  ''Café Touba'' et attendre quelles minutes.

 

$2^{ème}$ étape : Faire passer le mélange obtenu à travers un tissu pour recueillir la partie liquide.

 

$3^{ème}$ étape : Ajouter du sucre à volonté et remuer à l'aide d'une cuillère. 

 

Le ''Café Touba'' est prêt.

 

Quel type de mélange obtient-on à la fin de la $1^{ère}$ étape ?

 

Quelle est la méthode de séparation utilisée dans la $2^{ème}$ étape ?

 

Comment appelle-t-on, en chimie, le liquide obtenu ; est-ce un corps pur ?

 

Quel type de mélange obtient-on à la fin de la $3^{ème}$ étape ? 

 

Justifier votre réponse. 

Le schéma ci-dessous est celui de la distillation de l'eau salée.

 

1) Donner les éléments manquants des annotations

 

2) Indiquer les changements d'états physiques qu'on y rencontre et préciser à quel niveau ?

 

3) Quel est le corps obtenu, donner quelques unes de ses propriétés ?

 

 

Le schéma ci dessous est un élément du montage expérimental de l'électrolyse de l'eau.

 

1) Préciser les noms respectifs des électrodes $A\text{ et }B.$

 

2) Quels gaz recueille-t-on sur l'électrode $A$ et sur l'électrode $B$ ?

 

3) Comment caractérise-t-on chacun des gaz 

Fais correspondre par une flèche chaque expression à la bonne réponse.

$$\begin{array}{|lcr|} \hline \text{Mélange}&\qquad\qquad&\text{Mélange dans lequel on ne peut pas}\\ &\qquad\qquad&\text{distinguer ses différents constituants}\\ \\ \text{Corps pur simple}&\qquad\qquad&\text{Association de deux ou de plusieurs}\\ &\qquad\qquad&\text{substances}\\ \\ \text{Mélange homogène}&\qquad\qquad&\text{Transformation qui ne modifie pas la}\\ &\qquad\qquad&\text{nature des corps}\\ \\ \text{Corps pur composé}&\qquad\qquad&\text{Association de plusieurs substances}\\ &\qquad\qquad&\text{qu'on peut distinguer}\\ \\ \text{Mélange hétérogène}&\qquad\qquad&\text{Un corps qui peut se décomposer en}\\ &\qquad\qquad&\text{d'autres corps}\\ \\ &\qquad\qquad&\text{Un corps qui ne peut pas se}\\ &\qquad\qquad&\text{décomposer en d'autres corps}\\ \hline \end{array}$$

On dispose des mélanges suivants :

 

$\centerdot\ $ eau de mer

 

$\centerdot\ $ eau de ruissellement

 

$\centerdot\ $ eau minérale

 

$\centerdot\ $ jus de bissap

 

$\centerdot\ $ fer+souffre

 

$\centerdot\ $ huile+eau

 

Reproduis le tableau ci-dessous et écris chaque mélange dans la colonne qui convient

$$\begin{array}{|c|c|} \hline \text{Mélange homogène}&\text{Mélange hétérogène}\\ \hline &\\ &\\ &\\ &\\ &\\ \hline \end{array}$$

Recopie et complète les phrases ci-dessous avec les expressions suivantes :

 

filtration, mélange homogène, mélange hétérogène, décantation, distillation, de l'eau.

 

1) Dans un jus d'orange, il y a de la pulpe d'orange, du sucre, et ......... La pulpe se dépose : 

 

le jus d'orange constitue un .......... 

 

Le jus filtré est un ...........

 

2) La boue se dépose au fond d'un lac par ......... 

 

L'eau qui pénètre dans le sol, traverse les couches de sable par ........... et devient limpide.

 

3) Lors d'une pénurie d'eau, une ménagère puise de l'eau dans un puits.

 

Cette eau est un mélange ........... 

 

Elle la laisse au repos dans un récipient pendant quelques minutes. 

 

Des particules lourdes se déposent au fond du récipient par ..........

 

Elle transvase l'eau dans une bassine à travers un morceau de gaze pour retenir les particules légères : 

 

cette opération appelée .......... ; elle donne un mélange .........

Propose une méthode de séparation appropriée pour chacun des mélanges ci-dessous.

 

1) Fer et soufre

 

2) Eau et sucre

 

3) Eau et huile

 

4) Farine et grain de mil

 

5) Sable et eau

Recopie le tableau et indique la nature (corps pur, mélange, corps pur simple, corps pur composé) de la substance.

$$\begin{array}{|c|c|} \hline \text{Substance}&\text{Nature de la substance}\\ \hline \text{Eau salée}&\\ \hline \text{Jus de bissap}&\\ \hline \text{Pain}&\\ \hline \text{Dioxyde de carbone}&\\ \hline \text{Eau distillée}&\\ \hline \text{dioxygène}&\\ \hline \end{array}$$

Au cours d'une électrolyse de l'eau pure, un élève a recueilli $12.5\;cm^{3}$ d'un gaz qui rallume un brin incandescent.

 

1) Donne le nom de ce gaz ? A quelle électrode a-t-il été recueilli ?

 

2) Quel autre gaz doit-il recueillir à l'autre électrode ? 

 

Comment l'identifie-t-on ? 

 

Précise son volume.

Dans un eudiomètre, on mélange $40\;cm^{3}$ de dioxygène et $40\;cm^{3}$ de dihydrogène.

 

On fait jaillir une étincelle électrique dans le mélange.

 

1) Montre qu'il reste un gaz à la fin de l'opération.

 

2) Détermine le volume du gaz restant.

Recopie et complète les phrases ci-dessous

 

1) A la pression atmosphérique normale, la vaporisation et la ........ de l'eau pure se produisent à la même température constante égale à .........

 

2) La fusion et la .......... de l'eau pure se produisent à la température constante égale à ..........

 

3) Pour un corps .........., la température d'ébullition et la température de fusion sont des constantes physiques.

Une chambre fermée a les dimensions suivantes :

 

$\text{Longueur}=3.50\;m\;;\text{ largeur}=3.20\;m\text{ et hauteur}=3.10\;m.$

 

1) Calcule le volume d'air contenu dans la salle.

 

2) Déduis-en les volumes de dioxygène et de diazote contenus dans la salle.

Lorsqu'on sort une bouteille d'eau du réfrigérateur, ses parois extérieures se recouvrent de gouttelettes d'eau (buée). 

 

Sachant que l'air contient de la vapeur d'eau, explique la provenance de cette buée.

Exploitation d'un document

 

L'eau douce est rare dans les contrées désertiques ; or certaines d'entre elles, comme les pays du golfe persique, ont à leur portée d'immenses quantités d'eau de mer. 

 

Cette inépuisable réserve d'eau, hélas, est inutilisable telle quelle, en raison de la présence du sel qui la rend impropre à la consommation et à l'irrigation des terres agricoles. 

 

Aussi a-t-on pensé obtenir de l'eau douce à partir de l'eau de mer. 

 

Le dessalement de l'eau de mer peut être pratiqué dans les usines situées à proximité des rivages. 

 

L'eau de mer d'abord est portée à ébullition, puis la vapeur obtenue est liquéfiée.

 

1) Donne un titre à ce texte.

 

2) Nomme la technique utilisée pour rendre l'eau de mer propre à l'irrigation.

 

3) Relève dans le texte les passages qui relatent les différentes étapes de cette technique.

 

4) Précise la nature du corps obtenu.

 

5) Quelles mesures doit-on effectuer pour vérifier la pureté du corps recueilli ? 

 

Donne les résultats attendus.
 

$\begin{array}{c}\blacktriangleright\,\boxed{\text{Correction des exercices}}\end{array}$