Devoir n° 2 - Physique chimie - 2nd L
Classe:
Seconde
Exercice 1 Lire le texte puis répondre aux questions
Le premier traité sur la distillation a été l'œuvre du chimiste Arnaud de Villeneuve au $XIV^{ième}$ siècle.
Pourtant, « l'art de la distillation daterait de plus de trois mille ans.
Aristote proposait aux marins de distiller l'eau de mer pour fabriquer de l'eau douce.
Les premiers appareils à distiller furent conçus par les coptes d'Alexandrie et les chrétiens d'Égypte.
Ils comprenaient un récipient contenant le mélange à distiller (cucurbite), un récipient de condensation des gaz (ambix) et un récepteur des produits distillés (phiale).
Le terme ambix a donné « alambic », qui désigne l'appareil entier de la distillation.
1) Aujourd'hui comment appelle-t-on la cucurbite ?
2) Aujourd'hui, comment appelle-t-on l'ambix ?
3) Aujourd'hui, comment appelle-t-on la phiale ?
4) Comment appelle-t-on les « produits distillés »
Exercice 2
Compléter cette grille
Horizontale
1) Produit de la décantation
2) Le dioxygène l'est
5) Méthode de séparation qui consiste à faire un mélange à travers un filtre
6) Passage de l'état solide à l'état gazeux
8) Transformation au cours de laquelle la nature des corps n'est pas détruite
11) Température à laquelle un corps passe de l'état liquide à l'état gazeux.
15) Transformation au cours de laquelle la nature des corps est altérée
17) Mélange homogène gazeux qui contient diazote et dioxygène.
19) Instrument en verre que l'on emploie pour distiller un mélange
20) Passage d'un état physique à un état physique
Verticale
1) Procédé que l'on emploie pour séparer les constituants d'un mélange homogène
3) Ces grandeurs permettant de caractériser un corps pur
4) Changement d'état nécessaire pendant la distillation
7) Instrument utilisé pour refroidir pendant la distillation
9) Mélange où on peut distinguer ses constituants
10) L'eau est un exemple de...
12) Qui ne peut être fractionné par un procédé physique de séparation
13) Mélange où on ne peut pas distinguer ses constituants
14) Ensemble de plusieurs substances
16) Instrument de forme conique et terminé par un tube.
18) Procédé que l'on emploie pour séparer les constituants d'un mélange hétérogène
Exercice 3
Au cours de la phase de distillation permettant de séparer l'eau du mélange « eau sucrée », l'eau subit différents changements d'état.
1) Compléter le schéma suivant représentant la phase de distillation :
2) Montrer par un schéma les différents changements d'état que subit l'eau au cours de cette manipulation.
3) Comment s'appelle le passage :
a)de l'état solide à l'état liquide ?
b) de l'état liquide à l'état solide ?
Exercice 4
Un eudiomètre contient $100\,cm^{3}$ de dihydrogène et de dioxygène.
Après passage de l'étincelle électrique, il reste $10\,cm^{3}$ de dioxygène
1) Quels sont les volumes de dioxygène et de dihydrogène dans le mélange initial
2) Quelle est la masse d'eau formée sachant que la masse volumique de dihydrogène est de $0.08g/L$
Commentaires
Abdoulaye Bob (non vérifié)
ven, 11/13/2020 - 17:38
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sam, 12/19/2020 - 14:23
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