Les hydrocarbures - 3e
Classe:
Troisième
Situation – problème :
De nos jours, le pétrole, source naturelle des hydrocarbures a remplacé le charbon qui, pendant longtemps a fait la puissance des nations.
Dans notre environnement, le naturel est devenu l'exception et le synthétique la règle grâce au pétrole et à ses dérivés.
Les gélules et autres comprimés fabriqués par les pharmacies remplacent progressivement les racines, écorces et autres feuilles des plantes de nos forêts.
Indiquer les avantages et inconvénients que cette tendance, si elle se maintient, apportera à l'humanité.
I. Définition
Les hydrocarbures ou carbures d'hydrogène sont des corps organiques dont la molécule ne renferme que du carbone et de l'hydrogène.
Ce sont des composés binaires que l'on note CxHy.
I.1 Les différentes familles d'hydrocarbures.
Le grand groupe des hydrocarbures est constitué de sous-groupes appelés familles.
Ainsi on distingue :
I.1.1 La famille des alcanes.
Formule brute générale est CnH2n+2 avec n∈N−0
Les premiers alcanes
Valeurs de nFormules brutesnomsn=1CH4méthanen=2C2H6éthanen=3C3H8propanen=4C4H10butane
Le méthane CH4 est le plus simple des hydrocarbures, il est incolore, inodore et nettement mois dense que l'air.
d=1629=0.55.
Difficile à liquéfier, le méthane bout à −161.5∘C et se solidifie à −184∘C.
Il est peu soluble dans l'eau : 0.04L/L d'eau à la température ordinaire.
Parmi ses nombreux dérivés, le chloroforme CHCl3 est le plus connu en tant qu'anesthésique général.
I.1.2 La famille des alcènes
Formule brute générale est CnH2n avec n∈N−0, 1
Les premiers alcènes
Valeurs de nFormules brutesnomsn=2C2H4Ethène(éthylène)n=3C3H6Propènen=4C4H8Butènen=5C5H10pentène
L'éthylène C−2H4 est un gaz incolore, à peu près aussi dense (d=2928=0.97) que l'air, plus facile à liquéfier que le méthane.
Il bout à −102∘C et se solidifie à −169∘C.
A la température ordinaire, on ne peut dissoudre que 0.15L d'éthylène dans un litre d'eau.
L'alcool éthylique est l'un de ses dérivés les plus connus...
I.1.3 La famille des alcynes
Les premiers alcynes
Valeurs de nFormules brutesnomsn=2C2H2Ethyne(acétylène)n=3C3H4Propynen=4C4H6Butynen=5C5H8pentyne
L'acétylène est un gaz incolore plus facile à liquéfier que l'éthylène, toutefois sa liquéfaction peut provoquer des explosions dangereuses.
D'odeur désagréable, il est légèrement moins dense que l'air (d=2926=0.9) et est plus facile à dissoudre dans l'eau : 1L/L d'eau à la température ordinaire.
II. Sources d'hydrocarbures
Les sources naturelles d'hydrocarbures sont le pétrole brut et le gaz naturel qui sont extraits en grandes quantités du sol où ils se sont formés très lentement à partir d'organismes animaux et végétaux enfouis depuis des millions d'années.
Le gaz naturel contient principalement du méthane CH4, du butane C4H10, du propane C3H8 et de l'essence (pour les moteurs à explosion)
Le pétrole brut est un mélange d'hydrocarbures liquides solides et gazeux.
Par la distillation fractionnée de ce pétrole, les raffineries produisent des gaz (butane et propane principalement), des essences, du gasoil, du fuel, des huiles et du bitume.
III. Combustions des hydrocarbures dans le dioxygène.
L'une des premières utilités des hydrocarbures est la production de chaleur lors de leurs combustions dans le dioxygène.
Combustibles, leurs réactions avec le dioxygène sont exothermiques mais produisent des chaleurs dont la quantité dépend aussi de la nature de la combustion.
Ainsi on distingue :
III.1 La combustion complète
La combustion complète a lieu quand la quantité de dioxygène est suffisante :
La flamme est alors bleue et e maximum de chaleur est produit.
L'hydrocarbure, en réagissant avec le dioxygèneproduit alors du dioxyde de carbone et l'eau.
III.1.1 Combustion complète du méthane
CH4+O2⟶CO2+H2O
Cette réaction dégage une quantité de chaleur considérable soit 886,16kJ/mol.
III.1.2 Combustion complète de l'éthylène.
C2H4+O2⟶CO2+H2O
Bien que très exothermique 1442,10kJ/mol, la combustion complète de l'éthylène est rarement utilisé comme source de chaleur.
III.1.3 Combustion complète de l'acétylène
C2H2+O2⟶CO2+H2O
La combustion complète de l'acétylène produit une quantité de chaleur considérable : 1316.70kJ/mol.
C'est cette grande chaleur qui est utilisée dans le chalumeau oxyacétylénique qui permet d'atteindre des températures supérieures à 3000∘C (à la pointe du dard).
III.2 La combustion incomplète.
La virole fermée rend le dioxygène insuffisant, on observe alors une flamme jaune éclairante, des étincelles et une fumée noire : la combustion est incomplète.
La combustion incomplète a lieu quand la quantité de dioxygène est insuffisante ; elle fournit moins de chaleur et donne un mélange complexe de différents produits.
La flamme produite est alors éclairante avec de la fumée noire et quelques étincelles brillantes.
N.B.
La complexité des produits fournis par la combustion incomplète rend difficile l'écriture de l'équation bilan.
Dans le mélange de produits obtenus on peut trouver : du carbone, du monoxyde de carbone, du dioxyde de carbone, de l'eau...
Le danger de la combustion qui se produit généralement au cours des incendies est lié, entre autres, à la formation inévitable du monoxyde de carbone CO qui est un gaz incolore, inodore, inflammable et très toxique.
Source:
irempt.ucad.sn
Commentaires
Anonyme (non vérifié)
jeu, 11/22/2018 - 21:39
Permalien
Calculer le nombre de mol
Abdou diop (non vérifié)
jeu, 02/18/2021 - 22:19
Permalien
Sur les hydrocarbures
king ia (non vérifié)
lun, 06/21/2021 - 23:08
Permalien
reponse
Mor Dia MBENGUE (non vérifié)
mar, 11/08/2022 - 00:10
Permalien
CONFIRMATION
Fatou sissokho (non vérifié)
lun, 03/22/2021 - 08:43
Permalien
Comprendre la leçon sur hydrocarbure
Aminata Françoi... (non vérifié)
ven, 04/09/2021 - 21:21
Permalien
de prendre première de ma classe
Said (non vérifié)
mar, 12/05/2023 - 15:36
Permalien
Comprendre
Taphandiaye (non vérifié)
ven, 06/18/2021 - 16:44
Permalien
Pc
Taphandiaye (non vérifié)
ven, 06/18/2021 - 16:44
Permalien
Pc
Anonyme (non vérifié)
mer, 02/02/2022 - 23:42
Permalien
Le nombre de mol
Mvker (non vérifié)
lun, 05/30/2022 - 00:49
Permalien
Bfm
Ndiaga fiouf (non vérifié)
dim, 11/13/2022 - 09:01
Permalien
Comprendre la situation
Savia (non vérifié)
mar, 11/21/2023 - 20:27
Permalien
Pc
Oulimata wagne (non vérifié)
ven, 06/10/2022 - 06:14
Permalien
Calculer le nombre de mol
Modou diouf (non vérifié)
jeu, 01/05/2023 - 21:45
Permalien
Oui
Ba (non vérifié)
mer, 12/02/2020 - 11:14
Permalien
Cour
Modou Ndiaye (non vérifié)
sam, 12/12/2020 - 14:50
Permalien
Exercice
Modou Ndiaye (non vérifié)
sam, 12/12/2020 - 14:50
Permalien
Exercice
Anonyme (non vérifié)
dim, 12/20/2020 - 09:19
Permalien
Réponse
Mamadou saliou bah (non vérifié)
lun, 02/22/2021 - 20:59
Permalien
Réussir le BEFM
Marieme ba (non vérifié)
mar, 01/05/2021 - 05:21
Permalien
Avoir mon bfem
Astou mbéne (non vérifié)
mar, 11/23/2021 - 22:22
Permalien
Avoir mon bfem
Adji fatou (non vérifié)
lun, 01/11/2021 - 23:08
Permalien
Donnez moi des exercices
djawade (non vérifié)
dim, 03/07/2021 - 10:37
Permalien
beneficier de cet occasion
Idrissa soukouna (non vérifié)
dim, 01/24/2021 - 00:39
Permalien
pc
Ghasim (non vérifié)
dim, 01/31/2021 - 16:12
Permalien
Erreur sur les alcanes voir
fdini
dim, 01/31/2021 - 16:44
Permalien
merci pour le retour
merci pour le retour
Cherif (non vérifié)
lun, 03/15/2021 - 18:57
Permalien
Remerciement
Diocou Sadio (non vérifié)
mer, 11/17/2021 - 08:59
Permalien
Salut, je souhaiterai télécharger les cours en pc. Merci chers c
Diocou Sadio (non vérifié)
mer, 11/17/2021 - 08:59
Permalien
Salut, je souhaiterai télécharger les cours en pc. Merci chers c
Diocou Sadio (non vérifié)
mer, 11/17/2021 - 08:59
Permalien
Salut, je souhaiterai télécharger les cours en pc. Merci chers c
Diocou Sadio (non vérifié)
mer, 11/17/2021 - 08:59
Permalien
Salut, je souhaiterai télécharger les cours en pc. Merci chers c
Diocou Sadio (non vérifié)
mer, 11/17/2021 - 08:59
Permalien
Salut, je souhaiterai télécharger les cours en pc. Merci chers c
Anonyme (non vérifié)
jeu, 04/07/2022 - 20:46
Permalien
Comment connaître le nombre
papa cire diop (non vérifié)
mar, 05/17/2022 - 23:00
Permalien
exellent
Anonyme (non vérifié)
mar, 12/13/2022 - 22:43
Permalien
Aide moi
Anonyme (non vérifié)
ven, 09/22/2023 - 11:33
Permalien
Aide moi
Soda béye (non vérifié)
ven, 10/27/2023 - 19:34
Permalien
Apprendre
Anonyme (non vérifié)
lun, 07/22/2024 - 23:04
Permalien
Ce qui m a toujours dépasser
Ajouter un commentaire