Devoir n° 1 - Physique chimie - 1er L2
Classe:
Première
Exercice 1
Lire attentivement ce texte avant de répondre aux questions
La chimie organique apparaît d'abord dans l'histoire comme la chimie des composés du carbone et concerne les substances dont l'origine est un être vivant, animal ou plante.
Les scientifiques pensaient, au début du $XIX^{ième}$ siècle, que les corps “ organiques ” ne pouvaient être produits que par les “ organismes ” végétaux ou animaux.
Ceux-ci en effet auraient possédé une force spéciale, propre à la vie.
Le chimiste n'était pas en mesure d'insuffler, au cours d'une synthèse, aux éléments inanimés la force vitale qui leur faisait défaut.
Cette pensée vitaliste est à l'origine du retard que le chimiste avait pris dans la synthèse des corps organiques.
Il faut attendre $1828$ pour que soit réalisée la première synthèse d'une molécule dite organique : le chimiste allemand F. Wöhler obtient alors de l'urée, identifiable à un échantillon authentique naturel, par décomposition thermique d'un composé minéral, le cyanate d'ammonium.
“ Je peux faire de l'urée sans avoir besoin de reins ou même d'un animal, fût-il homme ou chien ”, écrit Wöhler.
L'essor de la synthèse de molécules organiques prend alors son élan.
La complexité des structures a obligé très rapidement les chimistes à étudier les liaisons entre les atomes constituants les molécules et à les représenter par des écritures conventionnelles bien établies maintenant.
Rédigé à partir de B. Vidal, Histoire de la chimie, © PUF Coll. “ Que sais-je ? ”, $n^{\circ}35$, $2^{ième}$ édition, $1998.$
Questions :
1.1 Donner un titre à ce texte
1.2 Quelle est l'origine de la chimie organique ?
Pourquoi l'a-t-on qualifié « d'organique » ?
1.3 Qu'est-ce qui explique le développement très tardif de la chimie organique ?
1.4 Expliquer en quoi la découverte de Wöhler, a révolutionné la chimie organique et permis son essor ?
1.5 Une « autre » chimie était beaucoup plus développée à l'époque.
Aujourd'hui on lui donne le nom de « chimie inorganique ».
Quel autre nom plus courant lui donne-t-on aussi ?
1.6 Justifier alors la phrase du texte « La chimie organique apparaît d'abord dans l'histoire comme la chimie des composés du carbone ».
Exercice 2
2.1 Compléter les phrases suivantes avec le mot ou le groupe de mots qui conviennent
Les hydrocarbures saturés acycliques ont pour formule ............. et sont appelés alcanes.
Les hydrocarbures saturés cycliques sont appelés ..............
Les monocycliques ont pour formule $C_{n}H_{2n}$
Pour nommer un alcane ramifié, on commence par repérer la ...............
C'est la chaîne linéaire renfermant le nombre maximum d'atomes de carbone
2.2 Le cétane $C_{16}H_{34}$ est le constituant essentiel du gazole.
Sa combustion complète dans l'oxygène de l'air donne du dioxyde de carbone et de l'eau.
Recopier et équilibrer l'équation de la combustion suivante
$$C_{16}H_{34}\ +\ \ldots\ O_{2}\ \rightarrow\ \ldots\ CO_{2}\ +\ \ldots\ H_{2}O$$
2.3 Indiquer, en recopiant leur formule brute sur la copie, les alcanes parmi les hydrocarbures suivants :
$C_{2}H_{2}$ ; $C_{5}H_{12}$ ; $C_{5}H_{8}$ ; $C_{3}H_{6}$ et $C_{9}H_{20}$
Exercice 3
3.1 Écrire les formules semi-développées des hydrocarbures dont les noms suivants :
a) $2.3-$ diméthylhexane ;
b) $2\;,\ 2.4-$ triméthylpentane ;
c) $3\;,\ 4.5-$ triméthyloctane ;
d) $6-$ éthyl $-2-$ méthyl $-4-$ propylnonane ;
e) $1-$ chloro $-2-$ méthylpropane ;
f) $3-$ bromo $-4-$ éthyloctane
g) $4-$ éthyl $-3-$ méthylheptane ;
h) $2.3-$ diméthylpentane
On procède à la microanalyse d'un corps $A$ qui est un produit de substitution monochloré d'un alcane.
Les pourcentages en masse trouvés pour les éléments $C$ et $Cl$ présent dans $A$ sont : $\%C=45.86\%$ ;
$\%Cl=45.21\%$
3.2 Déterminer la formule brute du corps $A.$
3.3 Quelle est la formule semi développée de $A$ sachant que sa molécule possède deux groupes méthyle ?
Nommer-le.
$$\text{Durée : }2h$$
Commentaires
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ven, 04/10/2020 - 13:02
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