Introduction aux sciences physiques - 4e

Classe: 
Quatrième
 

I- Texte introductif

1. Pour chacune des photos ci-dessus, donner la signification du mot phénomène.
 
2. Comparer les deux phénomènes : la rouille et la fusion de la glace.
 
3. Quelle différence y-a t-il entre la glace et l'eau ?
 
En Science, un phénomène est un fait observé ou perçu par les sens. 
 
Par contre dans la vie courante, un phénomène est un fait, une situation ou un personnage extraordinaire.

 
 
 
                                         Une façon de voyager par la mer et par la 
                                         pirogue. Ce phénomène est de plus en plus 
                                         visible.

 
 
                                                         Einstein : un phénomène du $19^{\circ}$ siècle ?

 

     La rouille : un phénomène courant. 

 

 
    A l'air libre, la glace fond : cette 
      fusion est un phénomène inévitable.                                                                                                                                                                                           

II- Phénomènes physiques te phénomènes chimiques

II-1. Phénomènes physiques 

Expérience 1 : transformation de l'eau 

On place un tube à essai contenant de l'eau dans un mélange réfrigérant (glace pilée+sel de cuisine). 

Quelques temps après, on constate que l'eau  (liquide) se transforme en glace (solide). (Figure 1).

Inversement, un morceau de glace abandonné à l'air libre fond.


 

 

Expérience 2 : dilatation d'un corps

1. Cas des gaz 

 
 
Les photos montrent un ballon de baudruche qui recouvre le col d'une fiole contenant de l'air. 

La fiole est introduite dans de l'eau chaude et on observe que le ballon de baudruche se gonfle : l'air contenu dans la fiole a augmenté de volume. C'est la dilatation de l'air.
 
Généralement, quand on chauffe un gaz, son volume augmente : on dit qu'il se dilate.                                         

2. Cas des liquides

Un ballon surmonté d'un tube fin, contient de l'eau. Après avoir repéré le niveau de l'eau dans le tube, on plonge le ballon dans l'eau chaude.

On note que le niveau de l'eau dans le tube monte. On peut effectuer la même opération avec un ballon de plus grand volume et utiliser de l'eau chaude de même température. Comparer les dilatations observées

 
 
. 
L'expérience et les comparaisons peuvent être répétées avec de l'eau chaude à des températures différentes de l'air.
 
Lorsqu'un liquide chauffe, il occupe plus de volume : il se dilate.

3. Cas des solides

 
 
Les photos montrent une boule métallique non chauffée que l'on peut introduire à travers un anneau métallique de diamètre légèrement supérieur à celui de la boule : la boule passe à travers l'anneau. La même boule chauffée ne passe plus à travers l'anneau. 

Donc son volume a augmenté au cours du chauffage.
 
Au cours de la dilatation, seuls les volumes des différents corps ont augmenté.

Conclusion 

Les transformations observées dans les expériences 1 et 2 sont des exemples de phénomènes physiques.
 
Un phénomène physique est une transformation au cours de laquelle les corps ne changent pas de nature.

II-2. Phénomènes chimiques

$1^{ère}$ observation

Au contact de l'air, le fer se transforme en rouille

 

 
La rouille est la substance de couleur brun-rouge formée quand des composés contenant du fer sont en contact avec le dioxygène et d'eau.

$2^{ème}$ observation

Un feu de brousse provoque d'importants dégâts. Les flammes ravagent les pâturages et brulent de grands espaces d'arbres.

 
 
 
Pendant cette combustion, la végétation se transforme en cendre.

$3^{ème}$ observation

S'il n'y a pas assez de dioxygène pour brûler tout le butane il se produit une combustion incomplète : il apparaît un composé solide noir : le carbone et un composé gazeux incolore, inodore et surtout très toxique : du monoxyde de carbone

 
 
 

Conclusion 

Les transformations observées : le fer qui rouille, la végétation qui brule, la combustion incomplète du gaz butane sont des exemples de phénomènes chimiques.
 
Un phénomène chimique est une transformation au cours de laquelle les corps changent de nature.

III- Les états de la matière-les changements d'état physique 

III-1. Les états de la matière

On peut grouper les objets en trois catégories : les solides, les liquides et les gaz.
 
Les solides : la craie, la pierre, le clou, la glace, etc..
 
Un corps est solide s'il a de la consistance, s'il est difficile à déformer avec un volume pratiquement invariable.
 
Les liquides : l'eau, l'alcool, l'huile, le lait, etc...
 
Un liquide est un corps qui coule, il occupe le fond du récipient qui le contient et prend la forme de ce dernier : il n'a pas de forme propre.
 
Les gaz : l'air, la vapeur d'eau, le gaz carbonique, le gaz oxygène, le gaz butane, etc...
 
Un gaz n'a pas de forme propre, il occupe tout le volume du récipient qui le contient. Il est compressible et expansible.

III-2. Les changements d'états physiques

Un corps peut passer d'un état physique à un autre : il change d'état physique.

 

 
Schéma des changements d'état physique

Résumé

Au cours d'un phénomène physique, les corps ne changent pas de nature.
 
Au cours d'un phénomène chimique, les corps se transforment en d'autres corps.
 
Les différents changements l'état des corps sont :
 
$-\ \ $ La solidification : passage de l'état liquide à l'état solide.
 
$-\ \ $ La fusion : passage de l'état solide à l'état liquide.
 
$-\ \ $ La liquéfaction : passage de l'état gazeux à l'état liquide.
 
$-\ \ $ La vaporisation : passage de l'état liquide à l'état gazeux.
 
$-\ \ $ La condensation à l'état solide : passage de l'état gazeux à l'état solide.
 
$-\ \ $ La sublimation : passage de l'état solide à l'état gazeux.
 
Source: 
irempt.ucad.sn

Commentaires

fatou kiné mara (non vérifié)

mar, 09/08/2020 - 00:01

cool

AISSATOU SYLLA (non vérifié)

dim, 10/15/2023 - 18:48

cool et intructif comme leçon, chapeau # 5 étoiles

Anonyme (non vérifié)

ven, 10/02/2020 - 18:50

Cool comme leçon

Diarra sarr (non vérifié)

mar, 11/17/2020 - 22:19

Pour reussire

Pape diadie gning (non vérifié)

dim, 11/29/2020 - 21:36

C'est important

Anonyme (non vérifié)

jeu, 11/19/2020 - 08:21

C'est cool et facile

Mya (non vérifié)

mer, 02/10/2021 - 19:30

C cool et facile

Mame Diarra sarr (non vérifié)

jeu, 11/19/2020 - 08:23

En n'apprendent

Papa Moussa kamara (non vérifié)

mer, 11/25/2020 - 22:06

C'est très cool

Papa Moussa kamara (non vérifié)

mer, 11/25/2020 - 22:10

C'est très cool

Fatou Diop (non vérifié)

mer, 12/02/2020 - 21:15

C cool et facilfacile à comprendre

Mame less ndiaye (non vérifié)

mer, 12/16/2020 - 09:04

Félicirarions A

Mathieu (non vérifié)

dim, 01/03/2021 - 20:59

En apprenants et recevant votre aide

Gueye (non vérifié)

dim, 10/24/2021 - 16:36

C’est un bon site

Ali Gaye (non vérifié)

mer, 11/10/2021 - 20:58

Pc

#Ouz900 (non vérifié)

mar, 11/30/2021 - 22:53

vous avez assuré grâce à vous, je comprends plus facilement. vraiment merci

Mame diarra lo (non vérifié)

dim, 10/16/2022 - 22:18

Appended pour réussir

Elhadji Younous... (non vérifié)

jeu, 10/20/2022 - 20:08

Salut! Je vous dis ce-ci car j'ai besoin plus de connaissances

Papa seyd (non vérifié)

mer, 10/26/2022 - 20:44

Participer

anita (non vérifié)

mer, 07/26/2023 - 20:58

L application est excellent si je vois vous êtes des bons élèves . Moi je commence à apprendre avant l'ouverture je m'exerce ici je croyais que ces difficile mais c'est facile

Myou (non vérifié)

jeu, 09/07/2023 - 13:41

Pour aider ses parents

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