Solutions Acides, Basiques ou Neutre - 2nd L

Classe: 
Seconde
 

I. Acidité, basicité et neutralité

1. Acidité et bleu de bromothymol

2. Boissons acides, basiques ou neutres 

II. Utilisation du pH.

1. Acidité et pH

2. pH de quelques boissons naturelles ou fabriquées

III. Autres propriétés des solutions acides et basiques

1. Sol acides : action sur les métaux (Zn,Fe et Cu)

L'ion H3O+ des  solutions d'acide attaque certains métaux tels que le zinc, le fer et l'aluminium avec dégagement d'hydrogène
 
Les équation-bilan des réactions s'écrivent :
Fe2+ + H3O+  Fe2+ + H2 + 2H2O
 
Zn2+ + H3O+  Zn2+ + H2 + 2H2O
 
Al3+ + H3O+  Al3+ + 32H2 + 3H2O

2. Sol basiques : action sur les ions métalliques

L'ion hydroxyde OH réagit avec les cations pour donner des hydroxydes métalliques
 
Les équations des réactions s'écrivent : 
Fe2+ + 20H  Fe(OH)2
 
Fe3+ + 30H  Fe(OH)3
 
Zn2+ + 20H  Zn(OH)2
 
Cu2+ + 20H  Cu(OH)2
 
Al3+ + 30H  Al(OH)3
 

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